時々ヴィーガン 京揚げとキノコとオクラとカシューナッツ
公開日:
:
雑記
こんばんはー(^^)
現在
大好きな故郷
大阪に来ております😊
こちらに来て外食尽くめで
ぷっくぷく 笑笑
さすがは天下の台所大阪です。
食材の宝庫
何食べても美味しい❤️
でも、
流石に手持ちの服がキツくなってきたので
外食を控えて自炊生活に入りました。
最近はヴェジタリアンやヴィーガン料理に興味津々。
友人がヴィーガンなので、
ご近所にあるヴィーガンレストラン
「パプリカ食堂」さん、
ヴィーガンロコモコ丼
そして、
「インドレストランShama」さん
https://indoshama.jimdofree.com/
ほうれん草とカシューナッツのカレーと
もう一つは忘れちゃった
に行きました。
ヴィーガン料理
めっちゃ美味しいじゃないですか!
もともと、意識せずとも
気づけばヴェジタリアンになりがちな食生活を送っているので
身体に合っている感じ。
ヴィーガンの友人曰く
動物性のタンパク質を消化するのに
かなりの時間がかかるので、
内臓への負担も大きいらしい。
疲れやすいのはそのせいかも。。。
そんなこんなで
今日は
ヴィーガンを意識して
京揚げとキノコとオクラとカシューナッツを
オリーブオイルとニンニクと唐辛子風味で炒めてみました。
赤ワインとの相性も悪くなかったですよ。
あまり美味しそうに撮れてませんが
お肉が無くてもボリューム満点
タンパク質もしっかり取れていると思います。
最近は
ゆるーい筋トレも始め、健康意識高めです。
肩甲骨グリグリ回してたら、
3日で思ったよりも体脂肪率が減りました。
正常値に戻るといいなーと期待しつつ、
今日も元気に
おやすみなさい⭐
関連記事
-
結露と山積みの箱 引っ越し終わって片付け放置
無事引っ越しが終わり、少しずつ片付けようと、思ってた矢先、押入れ内に大量の結露が発生してるのを発見。
-
3日間のハワイの後、デンバーへ飛びます^_^
ハイアットリージェンシーのクラブラウンジから。38階の部屋からのビュー気持ちよく晴れました。今回は海
-
クラウドファウンディング のキャンプファイア
アメリカ永住権取得には、申請料や預金残高証明各証明書などの英訳指定病院での健康診断費用アメリカ大使館
-
雪見だいふくVSアイスクリン
今週のお題「好きなアイス」好きなアイスは書ききれない。今日のところはとりあえず、この2つに絞ってみる
-
移民ビザが届きました!早い!
7月9日に大使館で面接があり、 めでたく、ビザが承認されました。 https://eaglefl
-
入国審査から丁度1ヶ月。グリーンカードが届きました。
待ちに待ったグリーンカードが届きました。写真は大使館での面接当日に撮影した写真なんですが、居候先の旦
-
ハワイ経由で行こうかなー
コロラド州デンバー で滞在しようと思っているのですが、 その前に、DVプログラム慣れしてい
-
【夏バテ解消】ヨーグルト納豆を食べてみたよ
夏バテ気味の時の食事はソーメンとかざる蕎麦とか、サラリとした物が食べやすいけど、炭水化物ばかりだとビ
-
【断酒2週間】アラフィフ女性の断酒のメリットとダイエット -2キロ達成!
本日は日記です。 スピリチュアルが大好きで、さぞかしヘルシーな毎日を送っているだろうと思われ
-
ポリアモリー(複数恋愛)は浮気でもなく不倫でもない?
先ほど、ポリアモリーであると言う女性たちが出ている番組を観た。 『Wの悲喜劇~日本一過激なオンナのニ