Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

[超簡単で激ウマ]サクサクココナッツオイル クッキーの作り方

公開日: : 雑記

再入国許可証を申請して、バイオメトリクスの予約日のお知らせ待ちです。

 

来週あたりに来ることを期待していますが、

クリスマスと重なるので、

プラス1週間は見ておいた方が良さそうです。

 

話は変わりまして、

ここはロッキー山脈のお膝元。

すぐそこには、有名リゾート系スキー場が沢山あります。

 

滞在中のお家の

スキー大好きな親戚ファミリーは

三日間スキーに出かけ、

私はイングリッシュブルドッグのワンコとお留守番。

 

家でのんびりしていました。

 

紅茶を飲んでいると

ふと急に美味しいクッキーが食べたくなりました。

ウチにもチョコチップクッキーはありましたが

アメリカのクッキーは死ぬほど甘いので

甘党の私でも1枚でギブアップです。

そして、残念ながらそう美味しくない。

 

簡単なクッキーレシピは無いかなーと思っていたら、

ココナッツオイル で作るクッキーを発見。

勿論クックパッドを利用しました。

 

 

全部材料あるし、簡単でさらに美味しそう。

 

ただ、ハカリを見つけることができず、

 

クックパッドのレシピを参考に

オリジナルで、

大匙を使ったレシピを作りました。

 

面倒くさがりにはピッタリなので、

よかったら使ってくださいね。

 

ココナッツオイル  

大さじ9 

 

バター     

大さじ

 

薄力粉 

大さじ22杯 (笑)

約2カップ弱(こっちの方が早い)

 

玉子  

1個

 

砂糖  

約大さじ6-7杯 

 

バニラエッセンス 少々

 

①ココナッツオイルはレンジで柔らかくします。

そこに

バターと砂糖と玉子とバニラエッセンスを入れ混ぜます。

 

② ①にふるった薄力粉入れて混ぜます。

 

③ ②がまとまったらラップつつみ直径5センチ位の棒状にし、

冷蔵庫で約1時間寝かします。

 

④ ③を8ミリから1センチくらいにスライスし

180度に熱したオーブンで

2025分焼きます。

 

1センチ厚さにした時は、

170度で20-25分。

焼き色がつくまで焼きます。

 

出来上がり^_^

 

 

 

めちゃくちゃ簡単で美味しいのでお試しあれ。

 

次回はここに、

アールグレイの茶葉を入れて作ってみようと思います😊

 

寒い冬のコーヒーやお茶のお供に是非試してみてくださいね。

 

 

 

blog.hawaiianlily.com

blog.hawaiianlily.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スポンサードリンク



関連記事

no image

Airbnb 〜人任せは儲からない〜

特区民泊で成功する! 民泊のはじめ方作者: 新山彰二出版社/メーカー: 秀和システム発売日: 201

記事を読む

no image

【ニキビ肌荒れ】蒸れ防止のアンダーマスク型紙付き

2021年7月22日追記 以下は過去記事ですが、このさらしで作ったマスクを普段使いのマスクの下に付

記事を読む

no image

アメリカでアタフタ!?ポイントカードは英語でなんて言う?

日本も寒くなってきましたね。 貧血を理由に、 ずっと引きこもっています。 人と話すことが、殆ど

記事を読む

no image

緊急速報!アメリカ永住権抽選DV-2019の重要なお知らせ!あなたのエントリーがなかったことに!

10月3日から始まったエントリーですが、システムの不具合により、応募期間が変更になりました!新しい応

記事を読む

no image

アメリカ永住権に当選し、移民申請その後の気分

全然アメリカ永住の移民申請の続きをしていません。一通り埋めただけで、疑問点がいっぱいあるので、放置状

記事を読む

no image

移住後何をする?

そんな質問があります。 職業を聞いてるんですが、 何か変なことを書いて突っ込まれるのが嫌なので、迷っ

記事を読む

no image

アドセンス承認されました(^^)

わーい!嬉しいな〜嬉しいな〜。これで、アメリカ移住も安泰だーって。まだまだ、記事数も足りないし、しっ

記事を読む

no image

【簡単安い】私がアメリカで日本のTVを見る方法①最大2か月無料!

降り積もった雪がやっと溶けてたコロラド です。ただ、人が歩いたところがカチカチになりアイススケート状

記事を読む

no image

雪が積もってるのに暖かい。お散歩日和 in Denver 。

いつも、大体晴れているコロラド。昨日と一昨日は雪が降って積もりましたが、晴れるとポカポカ暖かくて、気

記事を読む

no image

シミ・そばかす 〜逆の発想で悩みを解決〜

「色白は七難隠す」と申しますが、海外では、こんがり小麦色の肌がセレブの証。なんて事もききますよね。そ

記事を読む

スポンサードリンク



Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク



PAGE TOP ↑